Армянский народ - большая семья

В армянской общине сохраняют национальные традиции. Фото: Личный архив Гария Нурояна.

Брянская область стала домом для представителей 142 национальностей. Всегда любопытно - как живут другие народы и что нас с ними объединяет? В этом номере мы расскажем о представителе Армении. Гарий Нуроян поделился, как переехал в Брянск, и с какими трудностями ему пришлось столкнуться, покинув родные края.

Приспосабливался к местным

Поселок Воронцово в Армении, где родился Гарий Нуроян, основали в 1834 году. А в 1961-м его переименовали в Калинино в честь революционера Михаила Калинина.

- Здесь я родился и жил до 17 лет, - вспоминает Гарий Георгиевич. - В то время среди местных ходил такой разговор, что в России поступить в вуз легче. Русский я понимал. Даже диктанты писал на твердую «четверку». Тогда я и решил отправиться на учебу в Россию. Для поступления выбрал Тверь. Два вступительных экзамена сдал хорошо, а вот третий - завалил. Во второй раз судьбу решил попытать в Брянске. И поступил в Брянский технологический институт на строительный факультет.

Как рассказывает, Гарий Нуроян поначалу в нашем городе ему приходилось нелегко.

- Оказалось, что и русский я знаю не так уж хорошо, - улыбается Гарий Георгиевич. - Тетрадь с диктантом я получал иногда всю «красную». Поведение и менталитет людей показались мне неблизкими. Конфликтов у нас с приятелями и знакомыми не было. Но мне пришлось приспосабливаться. Я понимал, что в «чужой монастырь» со своим уставом не ходят.

Помощь соотечественникам

После учебы Гарий Георгиевич устроился работать на брянский завод. В 90-е открыл свой бизнес и занялся транспортными перевозками. А в 2001 году вместе с другими выходцами из Армении Гарий Нуроян вступил в армянскую общину.

- Община помогает найти представителям нашей национальности свое место в Брянской области, - рассказывает Гарий Георгиевич. - В начале 2000-х многие переезжали в Россию, чтобы выжить. Найти здесь работу, которой в Армении не было, дать хорошее образование своим детям. Некоторые люди бросали все на родине и уезжали за лучшей жизнью. Наша община и тогда, и теперь помогает переселенцам с документами и адаптацией на новом месте.

В 2008 году Гарий Нуроян возглавил Армянскую общину в Брянской области.

- Каждый год мы устраиваем вечера, посвященные культуре нашего народа, вместе отмечаем национальные праздники и приглашаем на них другие общины - рассказывает Гарий Георгиевич. - Наши малыши поют песни на армянском, играют народную музыку, а их мамы готовят национальные блюда, которыми мы всегда рады угостить гостей.

Одна из древнейших кухонь мира

Армянская кухня считается одной из самых древних в мире. Традиции приготовления многих блюд передаются от поколения к поколению, а рецепты остаются неизменными.

- Наша кухня очень вкусная и сытная, - говорит Гарий Георгиевич. - Много рецептов блюд из мяса, овощей и зелени, а также кисломолочных продуктов. Большую роль в нашей кухне играют специи. Одним из традиционных и древних блюд является «хаш». Это суп из коровьих ног и чеснока. Отдаленно напоминает холодец, но только в горячем виде. Хаш - очень калорийное блюдо, поэтому по традиции его едят с утра. Больше в этот день уже ничего не едят.

Еще одно блюдо, которое готовят в повседневной жизни армяне, - это табуле. Салат из пшеничной муки с луком и помидорами.

- На любой праздник мы всегда накрываем большой стол, - рассказывает Гарий Нуроян. - Здесь и хоровац - шашлык из баранины или говядины, долма в виноградных листьях, бастурма и пахлава с грецким орехом.

Праздники в кругу семьи и соседей

Праздники у армян такие же, как и у большинства христианских народов: Пасха, Рождество, Крещение. Однако есть в Армении и свои народные торжества: Терендез - торжество весны и любви, Вардавар - праздник воды.

Особую роль в культуре Армении играют свадьба и крещение.

- Свадьбу армяне традиционно играют осенью, - рассказывает Гарий Нуроян. - В это время раньше заканчивался сбор урожая и начиналось время отдыха. На торжество приглашают всех родственников и соседей. Свадьба в 300-500 человек для армян — это нормально. Гуляли раньше три дня, теперь же обходятся одним днем. Встречает молодоженов мать жениха. Она кладет на плечи супругов лаваш и дает мед. Считается, что мука и мед приносит новой семье удачу.

На крещение ребенка тоже собираются все родственники и соседи. Крестных для малышей выбирают из семьи, которые уже крестили их родственников. Все эти традиции Гарий Нуроян поддерживает и после приезда на Брянщину.

- Я считаю, что сохранять традиции своего народа необходимо,- говорит Гарий Нуроян. - Так мы определяем себя, храним свою самобытность. Это важно и для воспитания детей, а также для принятия себя самого.

Следите за новостями Брянска в «ВКонтакте», «Фейсбуке», «Твиттере» и «Одноклассниках».