Фото: ФГБУ "Брянская МВЛ".
В учебном центре ФГБУ «Брянская МВЛ» (лицензия департамента образования и науки Брянской области № 3888 от 24.12.2015г) с 20.12.2021 по 24.12.2021 планируется проведение обучения по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации: «Физико-химические исследования пищевых продуктов и кормов», срок обучения 36 часов.
В процессе обучения будут освещены следующие вопросы:
— методы определения жира, белка в мясе и мясопродуктах;
— методы определения массовой доли сои, золы;
— методы определения массовой доли влаги;
— определение расчетных показателей (массовая доля углеводов, энергетическая ценность);
— физико-химические методы исследования;
— внутрилабораторный контроль качества и обеспечение прослеживаемости измерений;
— оценка результатов анализа и оформление точной документации.
По окончании обучения слушателям выдаются удостоверения о повышении квалификации установленного образца.
В случае заинтересованности в обучении по данной теме просим направить на адрес электронной почты uc@bmvl.ru заявку на обучение с указанием контактов специалистов.