2018-05-15T10:15:02+03:00

Компания «Умалат» стала поставщиком моцареллы для Аэрофлота

Этой весной «Умалат» стала партнером российской авиакомпании «Аэрофлот» и теперь осуществляет поставку сыров для пассажиров бизнес класса
Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиямиПроизводственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями
Изменить размер текста:

Для того чтобы поставлять сыры на борт компания прошла строгую проверку качества, которую провел швейцарский бренд-шеф компании «Аэрофлот» Терри Мона. Именно он выбрал сыр моцареллу Чильеджина Unagrande для закусок в питании бизнес класса.

Такая процедура выбора продуктов проходит несколько слепых дегустаций, после чего победитель должен пройти аудит производства.

Теперь пассажиры бизнес класса российских авиалиний смогут попробовать моцареллу Unagrande в предложенных закусках.

«В начале апреля 2018 года компания успешно прошла данный аудит. Сейчас также ведутся переговоры о поставках в питании бизнес класса сырников, сделанных с использованием зернистой рикотты Pretto», - говорит директор по качеству компании «Умалат» Наталья Замятина.

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

 
Читайте также